11月最新爆款菜品制作指南，解锁新姿势，手把手教你制作惊艳美食图片

浅笑轻吟梦一曲 2024-11-07 企业新闻 107 次浏览 0个评论

亲爱的小红书社区的朋友们，今天我要和大家分享的是一款在最新美食潮流中脱颖而出的菜品——11月7日的最新菜品做法，随着季节的变换，我们的餐桌也需要增添一些新的色彩和味道，这款菜品不仅做法新颖，而且口感丰富，绝对能为你带来全新的美食体验，准备好了吗？让我们一起进入美食的世界吧！

菜品名称

香煎龙利鱼佐柠檬香草汁

所需材料

1、龙利鱼柳 500克

2、新鲜柠檬 1个

3、新鲜香草（如迷迭香、罗勒等）适量

4、盐适量

5、黑胡椒适量

6、橄榄油适量

7、面粉适量

所需工具

1、平底锅

2、刀

3、砧板

4、搅拌器（用于搅拌酱汁）

步骤详解

1.前期准备：清洗龙利鱼柳，去除多余水分，将柠檬切成两半，一半挤汁备用，另一半切片，准备适量的新鲜香草，洗净切碎。

2.制作过程：

（1）在平底盘中放入适量面粉，将龙利鱼柳均匀裹上面粉。

（2）平底锅中倒入适量橄榄油，烧热后将鱼柳放入锅中，每面煎约3-4分钟，至表面金黄色。

（3）在一个小碗中，将柠檬汁、切碎的新鲜香草、适量盐和黑胡椒混合，搅拌均匀，制成柠檬香草酱汁。

（4）将煎好的龙利鱼柳装盘，浇上柠檬香草酱汁，放上柠檬片和剩余的新鲜香草装饰。

小贴士

1、为了保持鱼肉的鲜嫩口感，煎鱼时火候要掌握好，避免过大。

2、可以根据个人口味调整柠檬香草酱汁的酸度。

3、煎鱼时可以搭配一些自己喜欢的蔬菜，如西兰花、红薯等，营养更均衡。

营养价值与口感分析

这款香煎龙利鱼佐柠檬香草汁不仅美味可口，还富含优质蛋白质、维生素C和多种矿物质，龙利鱼柳肉质细嫩，易于消化，适合各个年龄段的人群食用，柠檬富含维生素C和柠檬酸，有助于增强免疫力、促进消化，新鲜香草则能为菜品增添独特的香气，提升整体口感，这款菜品的口感丰富多样，既有鱼肉的鲜嫩，又有柠檬香草的清新，让人回味无穷。